本文目录一览：

• 1、起筷吃饭?中国的餐桌礼仪你了解完再来说话!
• 2、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?
• 3、中国餐桌礼仪十大禁忌

起筷吃饭?中国的餐桌礼仪你了解完再来说话!

进餐礼仪 先请客人、长者先动筷，每次夹菜不宜过多，离自己远的菜可少吃一些。吃饭时不要发出声音，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝。进餐时不要打嗝或出现其他声音，如果出现不由自主的声响，应表示歉意。 点菜礼仪 如果你是东道主，应等大多数客人到齐后，将菜单供客人传阅，并请他们点菜。

尊卑有序：入座时需遵循尊卑顺序，通常从椅子左侧入座。静待动筷：入座后应静待主人或长者先动筷。进餐礼仪：先请动筷：进餐时先请客人、长者动筷。夹菜适量：每次夹菜不宜过多，离自己远的菜应少食。避免发声：吃饭时避免发出声音，喝汤应用汤匙小口饮用。

中国餐桌礼仪在入座、进餐、点菜、布菜、敬酒以及使用筷子等方面都有着严格规范。入座礼仪讲究尊卑有序，需从椅子左侧入座，入座后静待主人或长者动筷。进餐礼仪中，先请客人、长者动筷，每次夹菜不宜过多，离自己远的菜少食。吃饭时要避免发出声音，喝汤用汤匙小口饮用。

中国人使用筷子用餐的习惯源远流长，古时称为“箸”。在日常生活中，使用筷子有特定的规范。一般而言，正确的持筷方式是用右手握住筷子上端，大拇指和食指捏住，其他三个手指自然弯曲支撑。筷子两端需保持对齐。 用餐前，筷子应整齐地放在饭碗右侧；用餐后，则应垂直放在饭碗中央。

在饭局上，先动筷子的顺序有讲究。中国传统文化中，家中的长辈应当先动筷子，其他家庭成员随后跟进，这体现了对长辈的尊重。而在外面的饭局上，通常由请客的主人发起动筷，经过一番谦让后，大家再一起用餐。 吃饭时应避免发出吧唧声。

中国宴席餐桌上的座次是怎么排的?

1、商务宴请座次的原则都是以右为尊、以中央为上座、以内侧为上座、近高远底。 商务宴请的座次主人面对包间正门，以右为尊，以该桌主人面向为准，主人右手为尊。如果主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，将主宾安排在主座，主人坐在主宾的位置上即主宾右手。 如果夫人相随，其排名顺序与丈夫相同。在众多宾客中主宾客排第1，主宾客夫人第2。

2、中国餐桌礼仪座位安排如下：家庭聚会座次安排：辈份与年龄：按照辈份高低、年龄大小来排序，辈份最高或年龄最长者坐在最里面面向门口的显要位置。左右排列：接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。特殊安排：有时在长辈旁边会安排一位老人喜欢的小孩，多为隔代人。

3、在餐宴上，一般坐北面南为尊、是餐桌的上首；坐东面西次之；坐西面东再次之；坐南面北便是下首了。 排座时，主宾在上首，主人在下首。在传统院居中，北房为正，东西为厢。正房的左手，也就是北屋的东侧是为上首，西边则为下首。

4、在中国传统礼仪中，餐桌上就座时，习惯上以左为尊。排座次时，通常遵循“尚左尊东”的原则，即面朝大门的座位为尊。在圆桌上，正对大门的座位为主客，其左右手边的位置，按照距离主客的远近，越靠近主客的位置越尊贵，相同距离下，左侧的位置被视为比右侧更尊贵。

5、安排座位时，应考虑以下几点：以主人的座位为中心。如有女主人参加时，则以主人和女人为基准，以靠近者为上，依次排列；要把主宾和夫人安排在最尊贵显得的位置上。

中国餐桌礼仪十大禁忌

禁忌二 碗要端起来，不能趴在桌子上吃，讲究的是以食就口，动物才以口就食。 中国餐桌上的十大禁忌 禁忌三 嘴里有食物的时候，不可以说话，所谓食不言寝不语。 禁忌四 一家人吃饭，长辈不动筷，晚辈不能动，序不能乱。 禁忌五 夹菜要夹自己这半边，不能越过碗中线，乱翻乱夹更是中餐礼仪的大忌讳。

禁忌九：嘴里有食物的时候，不可以说话 解释：“食不言寝不语”是中国传统的餐桌礼仪之一。在嘴里有食物的时候说话，不仅容易喷溅食物，还可能影响食物的消化和吸收。因此，在吃饭时，应避免说话，以免给人留下不礼貌的印象。

中国餐桌礼仪十大禁忌如下：入座禁忌：入座时不遵守“尚左尊东”、“面朝大门为尊”的原则，随意乱坐。点菜禁忌：点菜时不考虑客人的口味，或者点的菜品顺序不合理，影响用餐体验。进餐声音大：吃饭或喝汤时发出大声响，如吧唧嘴等，打扰到同桌人。